ốc móng tay xào rau muống

Ốc móng tay xào rau củ muống là một trong những khoản tiêu hóa, dễ dàng thực hiện. Nếu các bạn từng “lê la” những quán ốc vỉa hè thì chắc chắn là không thể kỳ lạ gì với thức ăn dân dã tuy nhiên vô cùng lôi cuốn này. Nếu vẫn đang còn chút gì cơ tương đối lo ngại vày unique của những khoản ốc mua sắm phía bên ngoài, vậy hãy học tập nhanh chóng công thức thực hiện khoản ốc xào vô cùng đỉnh tiếp sau đây nhằm đãi cả nhà của bạn nhé!

Bạn đang xem: ốc móng tay xào rau muống

Món ốc móng tay xào rau muống thiệt tươi tắn xanh rờn, thiệt ngon
(Ảnh: Internet)

Ốc gì xào rau củ muống ngon còn nếu như không nên là ốc móng tay? Ốc móng tay vừa phải nhiều đạm lại chứa được nhiều can xi, trong lúc cơ, rau củ muống là “đệ nhất dễ dàng ăn” và cũng đều có nhiều hóa học xơ. Sự phối hợp này sẽ không mới mẻ vẫn luôn luôn thực hiện tín loại của khoản ốc xiêu lòng lòng vì thế vượt lên đỗi thơm và ngon. Quan trọng Lúc chế vươn lên là, tất cả chúng ta xem xét thực hiện ốc thiệt tinh khiết nhằm đảm đảm bảo an toàn sinh. Các bước sót lại đều đơn giản và giản dị như đang được giỡn. Bắt tay nằm trong Bếp Trưởng Á Âu thực hiện tại tức thì khoản này các bạn nhé!

Nguyên liệu thực hiện ốc móng tay

• 1 kilogam ốc móng tay
• 1 bó rau củ muống
• 2 củ hành tím
• 4 tép tỏi
• 1 chén hạt lạc rang nhỏ

Xem thêm thắt cơ hội chế vươn lên là khoản ốc ngon bên trên trên đây :

• Ốc Nấu Chuối
• Ốc Mỡ Xào Me
• Ốc Mỡ Xào Tỏi

Làm tinh khiết ốc móng tay với giấm và ớt

Ốc móng tay cũng tương tự động như nhiều loại ốc không giống, cần được được sơ chế vô cùng kỹ lưỡng trước lúc chế vươn lên là và hương thụ. Khi mua sắm ốc về, các bạn xối trải qua nhiều chuyến với nước tinh khiết.

Sau Lúc cảm nhận thấy đang được loại được rất nhiều khu đất cát, bùn dơ, các bạn dìm ốc móng tay với nước Trắng với trộn giấm và ớt ngược xắt miếng. Cách thực hiện này canh ty ốc nhả được những hóa học dơ sâu sắc vô bản thân rời khỏi, bên cạnh đó cũng thực hiện giới hạn được mùi vị tanh của những loại thủy hải sản.

Trong thời hạn đợi dìm ốc, các bạn cũng tranh giành thủ nhặt rau củ muống. Rau muống nhằm xào thì chúng ta nên tước đoạt bước phần lá và hội tụ lại phần cọng.

Trụng sơ rau củ muống

Rau muống các bạn trụng sơ qua quýt với nước sôi (KHÔNG luộc mang lại mềm). Sau cơ, các bạn trụng tức thì rau củ vô nước đá mát để giữ lại mang lại rau củ muống được xanh rờn và giòn.

Bạn dìm vô nội địa đá mát khoảng tầm 5 phút thì vớt rời khỏi rổ tinh khiết, làm cho ráo nước.

Luộc sơ ốc móng tay

Ốc sau khoản thời gian dìm cọ hoàn thành, các bạn mang lại vào trong nồi nước sôi và cũng luộc sơ mang lại ốc chín. Sau cơ, các bạn vớt ốc rời khỏi và khều thịt thoát khỏi vỏ.

Sau Lúc cọ, các bạn luộc sơ qua quýt ốc móng tay mang lại chín
(Ảnh: Internet)

Cách xào ốc móng tay xào rau muống

Hành tím và tỏi các bạn phi thơm nức với dầu rán. Tiếp cho tới, các bạn mang lại ốc móng tay vô hòn đảo thiệt nhanh chóng (để ngon lửa tương đối lớn) và nêm chút muối hạt, chút phân tử nêm, nước mắm nam ngư, thêm thắt chút ớt sao mang lại vừa phải khẩu vị ăn.

Xem thêm: thành công của cuộc tổng tuyển cử bầu quốc hội 1946 ở việt nam chứng tỏ

Xào ốc trước
(Ảnh: Internet)

Khi ốc đang được chín, các bạn thả rau củ muống vô, hạ lửa nhỏ bớt lại và xào thêm vào cho rau củ khá mượt thì tắt phòng bếp.

Sau cơ mang lại rau củ muống vô hòn đảo cùng
(Ảnh: Internet)

Ốc xào rau củ muống tương đối măn mẳn, Lúc ăn chấm ốc với chút muối hạt tiêu xài chanh, ăn lúc còn sốt dẻo với cọng rau củ muống xanh rờn giòn ngược là ngon bá cháy. Có khó khăn gì cho 1 khoản ngon nhưng mà công thức lại vượt lên đơn giản và giản dị thế này, đúng không nhỉ nào? Thèm ốc và lại thèm cả rau củ, vậy thì chớ bỏ dở khoản rau củ muống xào ốc móng tay thật ngon này các bạn nhé!

Chúc các bạn thành công xuất sắc với cách thức ốc móng tay xào rau muống này!

Đừng quên điền vô size bên dưới hoặc contact cho tới tổng đài 1800 6148 (miễn phí cước gọi) và để được tư vấn cụ thể rộng lớn về những công tác học tập nấu nướng ăn với đầu phòng bếp có trách nhiệm bên trên Hướng Nghiệp Á Âu nhé!